Mientras Dietrich e Irmgard se consolidaban en Venezuela, el final de la Segunda Guerra Mundial trajo la confirmación de las tragedias más temidas. En una carta enviada en 1945 a su tío Alfred Gerstel en los Estados Unidos, Dietrich afirmaba tener constancia del asesinato de sus suegros, Ernst y Elsa Ostberg, en los campos de concentración de Theresienstadt (1943) y Auschwitz (1944) respectivamente, lamentando profundamente no haber logrado trasladarlos a tiempo a tierras venezolanas. A este dolor se sumó, a inicios de 1946, la noticia del fallecimiento de su propia madre en Nueva York a causa de un cáncer; una pérdida que terminó por sellar un devastador ciclo de lutos en la distancia y desolación familiar. 

En 1947, Dietrich decidió dar un giro drástico a su actividad comercial al incursionar en el alquiler y venta de vehículos, buscando un merecido descanso tras seis años de intensas labores en la distribución de alimentos. Sin embargo, en 1949 regresó a su verdadera vocación con la fundación de la «Oficina Gerstel», ubicada en la planta baja de la Quinta Bettina, en la urbanización Sabana Grande. Desde la comodidad del hogar familiar, comenzó a consolidar una reputación de rectitud y eficiencia en auditoría y contabilidad, sentando las bases del patrimonio que sostendría a los suyos en las décadas por venir.